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枣树密植丰产栽培,是近年兴起的一种新的枣树栽植方式,也就是当前人们所说的“早、密、丰”栽培。它变大冠稀植为小冠密植,实行品种优良化、栽培集约化、管理科学化,使之枣生产实现早果、丰产、优质。 1、园地的选择 密植枣园建园要求不同于稀植枣园,它对肥、水条件和管理水平要求较高。因此,山地枣园应选土层深厚、地形开阔、日照充足的向阳缓坡地。 2、品种的选择 应选择树体矮小、早果、丰产的枣品种。当前推广应用的枣树密植栽培品种主要有:冬枣、冠枣、梨枣、大白铃、胜利枣、大白枣、临优4号等品种。 3、栽培密度与方式 栽植密度在山地枣园大体可分为,一般密度和中密度两种模式。 定植方式采用长方形,行距大于株距,植株配置可分为单行密植或双行密植。栽植可采用沟栽或穴栽。 密植的适宜沟栽。栽植沟深度一般80cm,宽60cm,定植时先施足底肥,施有机肥,将肥料和熟土混合填实,浇水下沉后再栽。春、秋栽均可。 4、管理 密植枣园由于单位面积上栽植株数多,故应加强土、肥、水综合管理。 (1)土壤管理:一般中度密植枣园在春、秋施基肥时进行深翻改土,随根系的伸展,逐步扩大深翻的深度和范围,直到行间完全翻通为止,保证有80--100cm的活土层。行间覆盖地膜,不覆膜的枣园,要常进行中耕,保持树盘土松无草。 密植枣园间作是枣园发展成败的关键,由于栽植密度大,间作物只能是矮秆作物,且保证株间不种。否则由于间作物与枣树争光、争肥、争水,收不到预期效益。 (2)增施肥料:施肥时期,基肥以秋施为好,株施有机肥从第1年起步,以后每年增施2.5kg,,要按斤枣2斤肥施用。在施足基肥的基础上,生长季节要及时追肥,一般发芽前株施枣树专用肥从0.1kg起,以后每年增施0.1kg,开花期以同量追入,同时,山地按穴浇水,以利吸收。此 (3)适时浇水:山地枣园浇水一般随追肥进行,浇水量以地下20cm深处田间***大持水量70%左右为宜。一般生长后期,田间持水量保持在为宜。 山地枣园的水源有二,一是引水上山,有条件的地区可将沟道河流水引入枣园浇灌。二是旱井集雨灌溉。经试验计算,每667平方米成龄枣园能有3立方米水,就可保证丰产、稳产。因此,每667平方米地打一口蓄水30立方米的旱井,即可。 (4)整形修剪:密植枣园应坚持先结果而后整形,冬、春、夏季修剪相结合,冬剪整形,春夏剪结果的原则。 定植后1--3年迅速扩大树冠,增加叶面积。要促控结合,多留枝,留壮枝。主要措施为一截、二刻、三拉、四扶、五环割、六回缩。一截是定植当年为了保活、保长,山地园留3--4节打顶截拐,以后每年对新生枣头枝短截。不论培养中干、主枝还是结果枝组,均要求二次枝(拐则枝)下侧主芽萌发的枣头,不要枣股上主芽萌发的枣头。二刻是凡短截了的二次枝短桩上面1cm处发芽前进行刻伤,深达木质部,以促进主芽萌发形成枣头。三拉是每年萌发的枣头,除中干枣头外,其余枣头角度不达60--70度者,发芽前均需按要求拉枝。如中干过强,也可顺长势较差或有空间的一侧拉斜,以缓和强枝顶端优势,提高坐果率,起到平衡树势的作用。四扶是对因结果多,长势较弱的主枝萌芽前扶(支)起,以减小角度,增强长势,尤其是有加密的枣园,永久性株要保持较临时性株强的生长势。五环割是指在开花期(6月份)对长势旺的枝进行环割,既能提高坐果率,增进果品品质,又能提高枝芽质量。六回缩是对生长衰弱的树、枝进行更新修剪,回缩至健壮部位,以增强长势。对过旺生长、枝条交叉穿插的进行回缩,控制树冠。
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