来自湖南正宗的味道,快餐木桶饭也可以做的那么好吃！木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。初是广品木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
木桶饭其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶骨，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭。
高度保留了大米营华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成一菜各成一味。
一味各显一性，一性各养一经的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。木桶饭经营设备器具与经营模式；
各种肉类及青菜类原料处理方法；木桶饭各种菜的炒制技术；木桶饭各种饭的特殊加工过程；学员练习各种木桶饭的制作；投资预算分析与经营管理方法。快餐木桶饭培训，属于快速精选短训班，主要面对的是，想自己开一家小餐馆的投资者，我们培训时着重于具体菜式的配菜、刀工、烹调、调味。
所以学习起来，相对快捷迅速。适合想自己投资开店的人选择。其后，随着改革开放，湘西当地的居民出外谋生，逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全国各地，这也是快餐木桶饭的雏形。就目前来说，做快餐木桶饭，利润还是非常可观的，一份快餐木桶饭，十几块钱，人人都能消费得起。利润也是非常可观，如果你打算开家快餐木桶饭店，就来我们广品这里实地学习考察吧。