其实腊肉的加工步骤其实挺简单的，但是想要加工出有特色的腊肉不仅要有好的工艺，完美的加工设备也是很重要的。腊肉加工过程分为：1.切肉 2.腌制 3.烘干 4.上色 5.包装 6.杀菌。我家就是开加工腊肉店面的。我们用的是烟熏炉来烟熏腊肉。烟熏炉熏的出来的腊肉有弹性，并且腊肉里面的营养也不会流失，色泽可比老办法加工的好看多了
重庆腊肉烟熏炉 经过十年的应用，性能可靠故障极小，食品颜色均匀一致，呈深黄色、淡黄色、---颜色易调。目前，国内市场供不应求，我厂自主研发出全新先进的熏炉设备，在生产质量、产量、节省燃料、节省劳动量以及设备耐用度方面，烟熏腊肉的大型机器产生质的飞跃！
重庆腊肉烟熏炉 一到年底人们都会选购各种肉类为年夜准备着，而连带着制作各种肉制品的机械设备也都变成了销售旺季，烟熏炉则是现在市面上比较常见的一种制作熟食的设备，以前人们一直都是再用烧火的土炉来熏制熟食烟熏腊肉的大型机器，不过效果并不是很理想，经常会发生焦糊烂等现象。而烟熏炉烟熏炉因为电脑可控所以很好的解决了这一现象。
重庆腊肉烟熏炉 烟熏炉不同厂家、不同钢材、不同工艺、不同区域价格都是不一样，烟熏腊肉的大型机器建议需要的客户都到生产厂家考察一下，俗话说“眼见为实，耳听为虚”，烟熏炉食品风干机器毕竟不是几十块钱。
重庆腊肉烟熏炉我们保障一年，用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。不恰当的使用环境诸如电压、 烟熏腊肉的大型机器环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命，将导致本156质6688量6525保证失效。