热zwnj;干面是武汉人的首选小吃，武汉人对它的感情很深，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。是现做现吃的代表美食。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
热干面技术培训班项目内容：
1、热干面高汤制作；红油、麻辣油制作；
2、热干面芝麻辣酱的调配、制作
3、热干面的配菜处理方法与技巧；
4、热干面制作方法；
热干面学习周期：
不限时间，学会为止！
学热干面技术去哪里
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食热干面技术培训班