水浴灭菌锅厂家,肉粽子高温杀菌釜 粽子口味多样，什么馅料的都有，而想要延长保质期就要进行杀菌处理，杀菌方式可选择水浴杀菌、喷淋杀菌和蒸汽杀菌，水浴灭菌锅厂家根据不同的产品选择不同的杀菌方式和要求。
肉粽子高温杀菌釜特点：
1、杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。
3、升温时间短，水浴灭菌锅厂家由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。
水浴灭菌锅厂家利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，肉粽子高温杀菌釜有效防止了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。