东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
20分钟就能搞定的一顿冬日丰盛暖锅
酥饼大人:吃完暖得像蒸了个桑拿!
步骤
1、3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。
2、番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。
3、热锅冷油倒入番茄块,煸炒出红油。
4、铸铁锅中倒入少许油烧热,姜丝、蒜末煸出香味。
5、倒入炒好的番茄块,加水至8分满,煮至水沸。
6、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味。
7、点缀适量香菜,金针菇番茄肥牛锅完成!
调杯清新的海盐柚子乐,一口下去,呼啸而过的凉爽
做起来也简单——
1、加入2勺柚子蜜,放入适量的冰块。
2、倒入一杯可乐调味,加入适量海盐混合,海盐柚子乐完成!
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