铁锅柴鸡集“卤、炖、火锅”三种烹饪技术于一体,边煮边吃,还可涮多种食品。一经问世就广受食客们的追捧,市场空间巨大,是当下较流行、较热门的创业项目。
铁锅柴鸡技术培训课程内容:
一、底料技术秘方:红油熬制、酱料技术、中草药香辛料。
二、经典汤料锅底。
三、柴鸡烹制技术:选料与加工、涮锅、配菜。
铁锅柴鸡技术培训学习周期:
学期三天
学铁锅柴鸡到哪里
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食铁锅柴鸡技术培训班