油泼面技术培训陕西的油泼面远近闻名，现在很多南方的人也都喜欢吃油泼面。也因此很多南方人特意来到西安学习陕西的油泼面技术。油泼面看着简单，但是里面也是有窍门的。比方说就从和面来说，面粉和水的比列是一定要能把我好的。这只是第一步，接下来就是和面了，在手法上也是很有讲究的，要顺时针打圈。油泼面技术培训接下来就是醒面了，这个是有固定的时间的。然后要就面剂子。最后的重头戏就是拉面了，这可是技术含量高的地方了。要学到正宗的技术，你就一定要多练习的。油泼面技术培训
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