，柴窑瓷是中国传统名瓷，属于中国古代瓷窑"柴窑"所烧制的瓷器。柴窑创建于五代后周显德初年(954年)河南郑州(一说开封)，为周世宗柴荣的御窑。
1、稀缺性:柴窑瓷烧制成本高、成品率低、现代所存在的柴窑数量少，因而具有稀缺性。没有松柴供应，如果没有专门的资金保证和目的，谁也不敢轻易动火柴窑烧制风险大成本高;二是一窑下来，烧掉近2000斤松柴，成本相当高;
润泽度:.柴窑烧窑使用松木燃料对陶瓷有滋润作用 ，窑体烧炉过程中形成的窑内气体氛围非常适合瓷胎原料，能烧制出白里微泛青的瓷胎效果，使陶瓷具有白如玉的独特风格。柴窑烧瓷传统上一直采用松木，松木富含松脂，在燃烧过程中挥发出来的松脂对陶瓷有滋润作用，其烧制原理是通过不断添加柴火让温度慢慢上升，使窑中的器皿慢慢受热，加上炉内的水汽与瓷器釉料的有机结合，使烧出来的瓷器釉面含蓄、滋润。