鱼糕鱼豆腐是以鱼肉为主要原料深加工制作的鱼糜为主要成份配合鸡肉，猪肥膘等辅料制作而成的一种深加工食品。鱼糕鱼豆腐含有丰富的蛋白富含鱼肉蛋白并且没有鱼的腥臭味，吃起来很可口，适合不同地区不同人群的喜爱和欢迎。撸串，火锅，炖，煮等不同的吃法和口感，受到人们的喜爱和欢迎。
鱼糕鱼豆腐的主要原料是鱼糜，鸡胸肉，猪肥膘，大豆分离蛋白，淀粉等配合多种辅料制作而成，制作流程主要有斩浆，成型，蒸煮，切割，油炸，包装。用到的设备主要有冻肉切块机，变频斩拌机，成型盘，蒸箱，蒸车，切割设备，油炸设备，包装设备。设备的大中小型号齐全，日产400-500公斤每天，设备投资大约在5-6万元，日产一吨的产量，投资大约在7-8万元，日产2-3吨的设备投资大约在10万元左右，日产15吨的大型生产线投资大约在100万左右，配有大型自动抹盘线蒸煮线，油炸线。产量越大，自动化程度越高，使用人工的数量会越少越省力。
好的产品离不开优质的成套设备和合理先进的工艺配方作基础，这两个因素缺一不可，只有这两个因素相互配合好才能生产出优质的产品让市场认可和客户的欢迎。对于产品工艺，公司也是同样的重视，设备建有完善的实验室，供客户前来学习参观考察，现场制作产品，让您清楚明了的看到设备的运转情况以及工艺配方的合理性和先进性。
在报价上，我公司设备与工艺是分开核算的，每台设备都有具体的报价，您可以单台添置也可以成套购置。设备不含工艺费，您需要我们可以提供工艺，上门教授，包教包会，直到您学会独立操作。制作出的产品符合当地市场的需求并对成本进行有效的控制，工艺费用是满意后再收费用，不符合您的要求及品质需求，可以拒绝付款。我们的工艺配方我们就是有如此的自信，请各位客户朋友放心我公司提供工艺配方的先进性及合理性。
人无信不立，开公司没有诚信同样是走不长远。我公司制作的成套设备整机304优质不锈钢制作，设备的配置和性能有保障。设备一年三包，终生负责上门服务。公司制作的设备根据市场的需求和客户的反馈不断的在更新换代，设备的性能符合工艺的需求这点朋友们尽可放心。投资鱼豆腐鱼糕项目，欢迎您来公司实地考察，详细的了解成套设备的性能及工艺配方的合理性及先进性。