产品名称:黑鸭膏
型 号:2501
配 料:肉类提取物、氨基酸、葡萄糖、食盐、味精、白砂糖、天然香辛料等
性 状:膏体
规 格:1*20kg/桶
用 量或按需添加
特 点:黑鸭膏具有浓郁的麻辣黑鸭风味。
应用效果:高浓度鸭肉香味、肉香醇厚、肉感浓郁、留香持久、口感细腻、回味持久。能掩盖不良气味。
应用范围:黑鸭膏适用各类鸭制品、烤鸭、酱鸭、卤制鸭脖、鸭头等,是广大熟食店和鸭脖店很理想的选择。
贮存条件:阴凉、干燥处,防潮。
制 造 商:一品香精香料
河南一品是一家常年从事火锅、冒菜、麻辣烫、麻辣香锅等底料,烤肉、火锅等蘸料,黄焖鸡、鸡公煲、排骨饭等酱料以及方便菜料理包等调味品产业配套产品,集生产、贴牌、代加工等为一体的综合性实体企业。公司以弘扬中华饮食文化为己任,致力传承和发扬传统美食文化,公司有完善的食品配料生产线,利用现代化生物工程手艺和传统工艺相结合,常为内陆餐饮企业、火锅店、串串香店,黄焖鸡店,烤肉店,研发、定制海内外各式食品配料及配套产品。具有用心的研发机构和研发团队,核心研发员具有丰富的研发经验。针对不同地区、不同口味需求开发的新品,个性化、标准化、用心的量身定制服务成就了许多餐饮人的梦想,给内陆近两百家大型食品配料餐饮企业和近三万多家火锅店、串串香店,黄焖鸡店定制不错味型的产品,公司建立了整套标准完善的工作流程及管理体系,配备常年的质量检测仪器,拥有严格的品控制度,生产过程中严格执行国家质量管理体系的标准,以确保产品各项指标均达到同行业的先进水平,志存高远,锐意进取,河南一品有限公司是用心餐饮系列产品生产商。在提供优良的味觉体验的餐饮产品的同时,公司根据市场发展,推出了餐饮厨房“标准化”、“小成本化”、去厨师化”、“傻瓜化”的“四化”解决方案深得餐饮企业的认同和采纳。为推动具有丰富文化底蕴的餐饮行业的发展起到了积极的作用。