2019中国火锅海鲜食材展2019中国国际火锅文化节
暨2019中国国际火锅品牌连锁加盟大会（2019广州火锅节）
时间：2019年8月23--25日 地点：广交会琶洲展馆（亚洲展馆）
同期举办：2019第7届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会
主办单位：中国烹饪协会 中国连锁餐饮产业联盟 世界饭店联合会
火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，
连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
而吃出新鲜、吃出健康一直是人们的消费心理，出于满足各种各样的消费者需求,对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。
为了继续推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，促进国内外火锅技术的研究和应用，加强行业间的交流与合作，帮助我国火锅企业明晰行业发展趋势把握市场
走向，吸引更多的投资者加入火锅行业，本次博览会以立足广州、服务全球的理念，共同打造火锅业盛会“2019中国国际火锅文化节”。
上届回顾：
中国烹饪协会、世界饭店联合会、广州餐饮连锁加盟展览会组委会强强联合，以立足广州、服务全球的理念，共同打造的火锅业盛会“2018中国国际火锅文化节暨中国火锅品牌连锁加盟大会”
已于2018年8月24-26日成功举办，圆满落幕。
在政府、协会和媒体大力支持和承办单位共同努力下邀请到近200家企业参展：小肥羊、刘一手、东来顺、六婆、七婆、年记、蜀韵蜀味等知名火锅品牌；天味、圣恩、翠宏、兵兵牛油、生态牛油、
踏水坊、川知道、百品味源、京茂香源、美鑫、新雅轩、冠厨、和蓉汇、浩洋、玖加玖、豆黄金、军容、素百佳、韩博、盈派、德美等众多火锅底料、食材、设备品牌大咖亮相展会。
现场签单率占到85%，合计签单量为1620单，意向合作客户为3200个。
本活动与国内餐饮连锁业第一大展“2018第六届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会”同期举办，启用亚洲第一大展馆广州琶洲广交会展馆，展会规模突破47600平米，参会人数突破130000人次。
上届诚邀400加企业参展，超过600个品牌亮相展会现场。现场签单率占到88%，合计签单量为1740单，合同金额达3.132亿元人民币，意向合作客户为3644个，价值达6.5592亿人民币。
2019中国火锅展参展范围：
国内外火锅企业
火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品
火锅食品、调味品等火锅原辅料
火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广
火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链
火锅餐用器皿、餐饮收银点餐系统、厨房设备厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
参展费用：
展位类别（规格） 展位价格
国 内(人民币) 国 外（美元） 双开口
标准展位（规格：3 M×3 M） RMB 12800元/个 不设标展 加收1000元
豪华展位（规格：3 M×3 M） RMB 13800元/个 USD 2200 /个
光 （36 M2起租） RMB 1200元/ M 2 USD 220 / M 2
同期现场活动：
中国火锅产业发展大会暨中国火锅好项目发布会
2019中国火锅出品大赛华南赛区（晋级赛）
2019中国国际火锅文化节晚宴暨火锅行业颁奖典礼