橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油不仅可以促进血液循环，促进消化、保护皮肤、防护妊娠纹、抗衰老，更可以降血压，防癌。
那么，进口橄榄油需要注意些什么？
1.进口橄榄油必须符合中华人民共和国国家标准《橄榄油、橄榄果渣油》（GB规定，检测报告要求见第6条。
2.进口预包装橄榄油标签必须符合中华人民共和国国家标准《预包装食品标签通则》（GB和《橄榄油、油橄榄果渣油》（GB的规定。
3.进口橄榄油要提前办理进口商备案以及进口食品境外出口商或代理商备案。
4.国外证书的要求：进口预包装橄榄油要提供正本的卫生证书和原产地证书；进口非预包装（进口后进行加工或分装的大包装）橄榄油，如果检验检疫类别有“进境动植物检疫（P）”要求的，要提供正本的植物检疫证书和原产地证书。
5.进口预包装橄榄油及油橄榄果渣油在检验合格之后，必须按照国家规定加贴CIQ标志。
6.进口橄榄油入境报检的要求，必须在报检单“合同订立的特殊条款以及其他要求”栏中注明其产品境外生产企业名称，同时必须提交正本的检测报告，检测报告的具体要求如下：
（1）首次向中国出口的橄榄油，进口商应当提供至少包括食品安全国家标准规定的卫生指标和强制指标的检测报告；
（2）再次向中国出口的橄榄油，除提供首次进口检测报告复印件外，进口商还应当提供经其风险分析确定的重要指标和检验检疫机构指定指标的检测报告，应当同时提供首次进口预包装食用植物油的CIQ卫生证书复印件，作为其再次进口的证明材料；
7.按相关法规标准规定，橄榄油标签必须符合以下特殊规定：
（1）按照国家标准《橄榄油、油橄榄果渣油》（GB准确标注橄榄油产品名称（品名必须标注为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨油橄榄灯油、精炼橄榄油、混合橄榄油、粗提油橄榄果渣油、精炼油橄榄果渣油、混合油橄榄果渣油）；
（2）标示橄榄油反式脂肪酸含量（要提供第三方检测报告等证明材料）
（3）标示橄榄油包装日期（要提供原产国或生产厂商证明材料）
（4）进口预包装初榨橄榄油必须标注油橄榄果实的年份（要提供原产国或生产厂商证明材料）。