夹心鱼豆腐与传统的鱼豆腐不同，用到的机器设备也不相同。夹心鱼豆腐的营养成相对于传统的鱼豆腐来说，夹心鱼豆腐的营养成分更丰富些。制作夹心鱼豆腐的成套设备主要有冻肉切片机，变频斩拌机，多功能一次成型机，水煮槽，油炸机。成套设备有大中小型号，产量有高低。设备的价格与型号和自动化程度相关联。产量越大，自动化程度越高，用人工越少，省力越多，设备投资刚开始会比产量小稍大一些，但日后的生产中会节约人工和成本。
好的产品离不开优质的成套机器设备和合理先进的工艺配方做基础。公司不但提供优质先进的成套设备还为刚入行的朋友提供厂房的规划，原料的配比，厂地的大小，人工的安排及配方工艺流程的教学工作，服务到位。公司建有完善的实验室，可供客户前来学习参观考察设备的性能，现场制作产品，让您看的清楚明了真切。公司也聘有资深工艺师上门为客户制作产品，制作出的产品符合客户的需求并对成本进行有效的控制。工艺配方流程不用怕学不会，也不用怀疑我公司提供的工艺配方的先进性及合理性。我公司在报价上设备与工艺是分开核算的，您可以根据需要选择。成套设备每台都有具体的报价，您可以成套购买也可以单台添置。工艺配方是教会制作，产品质量满意后再收费用。
公司制作的成套机器设备整机304优质不锈钢制作，设备一年三包，终生负责上门服务。工艺配方一次收费，终生免费微调整工艺配方。