白毛浮绿水，红掌拨清波，这是一首耳熟能详的诗句，描写的鹅美丽的外观和在水里的优美身形，表达了诗人对鹅的喜爱。说起来鹅不得不说到养鹅业的一大危害——霉菌毒素，又因为病变主要体现在呼吸道，肺和气囊，也称霉菌性肺炎，具有发病早，发病过程长，死亡率高等特点。
雏鹅的抵抗力比较差，容易受到霉菌毒素的侵害，所以往往雏鹅发生霉菌的几率大，而且伤亡率高，治愈起来比较困难，霉菌毒素在自然界中分布的种类很多，分布也很广，霉菌几乎是无处不在，咱们养鹅的朋友一直要注意霉菌的预防，注意环境，垫料，玉米等因素。
发病鹅的症状：
外观上：鹅表现出来精神不振，缩头闭眼，呼吸比较困难，食欲减退，走路不稳摇晃，拉白色或者黄色稀粪，严重的瘫痪死亡，如果不及时进行治疗死亡率可高达50%以上。
解剖：鹅的肺部、胸腔、腹腔有针尖大小甚至有米粒那么大的黄白色的结节，严重时成块状形成霉菌斑，肝肿大易碎，肾苍白。
防治
环境上：给鹅一个良好的生活环境，做好每天的消毒工作，注意保持通风，不要让鹅生活在发闷潮湿的棚舍里面，保持舍内的的空气质量。
垫料：
垫料问题，每个地方的垫料不同，不过都需要及时的更换，让鹅生活在干燥、没有污染的垫料上，使用垫草的养殖朋友，要提前把草晒干存放好，不要让草发霉，使用了发霉的垫料鹅极易感染霉菌毒素，在者注意饮水器、饲料槽是否保持清洁，否则也会滋生霉菌。
饲料：
新玉米，看着好好的玉米，为何每年降水过后，新玉米下来，前后，客户养鹅出现霉菌屡见不显。比夏天高温高湿的时候还要多。甚至喂全价饲料的客户，都摆脱不了霉菌的厄运。面对这种情况，大多数养殖朋友们遇到这种情况会在饲料里面添加脱霉剂，现在市面上流行的脱霉剂有蒙脱石、大蒜素、枯草龅牙杆菌微生态等，一般的脱霉剂只能起到吸附作用，并不能达到降解、分解的效果。这种情况我们还是要从根源上解决，提高肝脏的解毒、排毒的功能， 建议每吨饲料里面添加1公斤胆汁酸。长期使用，预防霉菌毒素的产生。
如果发现有霉菌的情况可以用胆汁酸配合制霉菌素片连用七天，一片用几只鹅，这个具体情况具体分析。 防大于治，像鹅霉菌病治疗起来还比较麻烦，所以更应该提前预防，胆汁酸是胆汁的主要活性成分，是家禽的三大消化液之一，既是消化液，也是排泄液，主要成分有，猪胆酸、猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸等。有效的缓解因霉菌毒素、内毒素、重金属及生物胺等代谢产物有肝脏的损伤。