火锅培训 重庆火锅培训 麻辣火锅培训 重庆火锅培训哪里好 开一家火锅店多少钱 火锅技术学习 火锅底料培训 火锅培训多少钱 串串香培训 串串香火锅培训 重庆火锅培训基地——南坪味必特，给你专业的技术，实惠的价格，学到真正开店技术；
重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城；
担心学不会？大厨一对一，手把手教学，秘制底料配方单传授，学员实操反复练习，直到做出满意成品为止；
担心食宿：学习期间，食宿全免，外地学员报销来时车费；
担心乱收费：我们都是一次性收费，包含技术费、食材费、材料费，中途不会收取任何费用，后面开店技术生疏了，可以免费回来学习；
培训内容：
1、香料的认识和选择；
2、底料的炒制和保存技术；
3、老火锅高汤熬制技术；
4、菜品的预处理、摆盘；
5、各种食材的加工和处理技巧；
6、油碟的制作；
7、不同锅底成品的制作；
培训时间：一般7天左右，时间不限制，学会为止时间学员自行安排，三年技术可免费升级，后期所学技术免费练习；
地 址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦26楼（轻轨三号线南坪站5号出口直达）