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菠萝饭作为一种特色水果养生系列餐饮品类，对于女孩子的吸引力是致命的，酸酸甜甜的口感和对肌肤、对身体的多种益处让每个女孩子都趋之若鹜。多种口味让女生百吃不腻，拉老顾客是非常容易的。菠萝饭对养生、美容养颜、调理身体、促进食欲、抗衰老、防止皮肤干燥松弛等都有非常好的效果。作为一个好吃又美容的特色小吃，在这个污染严重的大气下生活，菠萝饭具有的功效是难能可贵的。
菠萝饭的主要成本是菠萝、大米，还有其他一些配料。其中大的成本是菠萝的成本。目前市场上面菠萝的批发价格是1.5-1.8元/斤，一个菠萝饭可用1/2或1/3的菠萝（具体看菠萝的大小），核算下来，一个菠萝饭的成本多不超过2元钱，其他配料不高于0.5元。综合一个菠萝饭的成本多不超过2.5元，零售价格建议10-15元之间（根据当地市场情况自主定价）。菠萝是四季水果，价格浮动非常小，冬天贵的时候是2.2元/斤，平均到一个菠萝饭的成本也就多0.1-0.3元/个。所以，经营菠萝饭项目一年四季均可。经营一家菠萝饭档口店面或者流动摊位，房租控制在2-5万元之间能够轻松盈利。菠萝饭的主要消费群体是学生、白领、年轻人、情侣、游客等等，非常适合开在风景区、学校周边、大学食堂、步行街、商场内、超市出入口、写字楼附近等等。泰式菠萝饭加盟、傣家菠萝饭加盟、紫米菠萝饭加盟、花米菠萝饭加盟、肉松菠萝饭加盟、虾仁菠萝饭加盟、海鲜菠萝饭加盟、沙拉鸡丁菠萝饭加盟、蔬菜菠萝饭加盟、什锦菠萝饭加盟、花式水果菠萝饭加盟。