众所周知饺子是我国民众十分喜爱的主食。随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心，南方地区也流行起吃饺子，吃饺子的人也越来越多，市场需求会越来越大，但是传统手工方法制作饺子，费时费力、效率低、质量不稳定，饺子加工业机械化也因此备受人们关注。
全自动饺子机做出来的饺子怎么样？
饺子机有仿手工的，这个看您的要求了，一般咱们超市卖的速冻批发的一般都是使用仿手工饺子机做出来的，仿手工饺子机和人工包饺子原理是一样的。
举个例子，用传统手工方法开饺子馆，包饺子工的工钱就是一笔不小的开支。人们吃饺子还都愿意图新鲜，在饭点儿人多的时候传统手工方法捏饺子慢，弄的手忙脚乱还捏不出来。在此背景下，全自动饺子机器成功问世，就很好解决了这一行业中的难题。
据了解，劳动力成本上升、人口红利的流失、以食品要求的不断提升,使得我国食品工业不断向自动化方向转变。而饺子机作为一中小型食品机械，近年来无论是在市场需求还是在市场普及度方面都取得了重大突破。