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鸡汤刀削面技术培训干拌刀削面技术培训手工面技术培

  • 发布时间:2018-12-01 11:24:52
    报价:面议
    地址:陕西,西安,陕西省西安市长安区凤栖西路8号
    公司:西安美食汇小吃管理有限公司
    手机:18092436180
    用户等级:普通会员 已认证

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    2.培训辅助刀削面的作用及分类、选料、配比及加工工艺。 
    3.培训讲解刀削面的和面技巧与和面工艺的注意事项。 
    4.培训削面过程的技巧,煮面的方法及注意事项 
    5.汤及肉卤的配方及制作工艺流程 鸡汤刀削面技术培训
    6.培训各种哨子的制作方法:鸡汤、杂酱、3合一等 
    7.刀削面开店所需的工具与设备器具采购及要求。 
    8.刀削面店的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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