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油用牡丹是一种结籽多、果粒大、籽核饱满、含油量高、牡丹品种。第三年结 从产业来讲，按油用牡丹每亩地每年结籽500斤、每斤籽9元计算，那么籽的收入每亩地就达到4500元人民币，而农民辛劳一年种植传统作物如玉米、大豆、棉花等每亩地收入大约在1000～1200元左右，还不包括化肥、农药、浇水等成本。因此，种植油用牡丹要比种植传统农作物每亩地多收入几千元，拥有更好的经济效益。 从第二产业来讲，加工环节能从一亩油用牡丹全部实物中（不算根茎等续长部分）加工出高档食用油、高档化妆品、高档日用品、高档药物和防辐射产品，加工成成品后价值十几万元至几十万元（根据加工技术和加工精细程度不同而有区别）。 例如高档牡丹籽油，由于其对人类健康具有保健功效，现在每斤市价达1000多元人民币，每亩地结籽按500斤计算，出油率按20%计算，每亩地可出油100斤，每斤按1000元计算，就是10万元。实际现在牡丹籽油市场价是每斤1500元人民币，出口到德国的价格是每斤700元人民币。物以稀为贵，发展多了、面积扩大了就按进口橄榄油每斤200元计算，还有2万元人民币，况且这种油的质量要远比橄榄油的油质好得多。 利用牡丹花蕊加工出的牡丹花蕊茶，出口到韩国的价格是每斤12000元人民币，并且供不应求。而从牡丹花瓣和牡丹籽油研发出来的化妆品，要优于资生堂等产品，保健和润肤功效超过国际上许多流行产品。 籽、5-30年为高产期、亩产牡丹籽260-400公斤、高产地块能达到500公斤以上。 油用牡丹每亩用种苗株，一年生苗元左右，种苗成本每亩900元左右；农药、肥料、锄地、锄草、种子采收等用工每年每亩需用工800左右元。从第三年起开始结籽，高产期为5-30年，一般产量产量260-400公斤、高产期500公斤以上，每公斤20元的收购价，每年的收入可达8000元左右；而且油用牡丹30年间才种植一次、一次种植多年收益。另外、油用牡丹全身是宝、丹皮是名贵中药材、牡丹叶、牡丹花、牡丹花粉都能深加工。
