豆泣发醉加工技术豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多糟渣，粗蛋白质含t28%.粗纤维含t6%，比稻谷多3倍，是喂猪、鸡、鸭的好饲料。但豆渣不可生喂动物，需要煮熟，否则会引起动物腹泻。豆渣采用益富源豆渣发酵剂，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果: (1)不发酵的黄豆渣最多能存放3天，发酵后的豆渣可存放，个月以上。(2)发酵豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂后均不会腹泻。巧千克以上小猪添加t从20%起逐步增加，60千克以上中、大猪掺喂量可达70%。不影响肉猪生长速度。(3)发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪，适口性好。怀孕后期母猪不宜多用，否则母猪过肥影响产仔数
发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣钻度过大，需添加10%以下的统糠或秸秆粉。具体做法:1000千克湿豆渣，80千克统糠或秸杆粉，40千克玉米粉，3.5千克食盐，益富源豆渣发酵剂混合压实后密封发酵，2一10天有微微甜酒香味飘出即可饲喂。去除最上面薄薄白色的表层，每次取料后立即严格密封，防止腐败变质。发酵过的豆渣密封好可以保存半年以上。
豆渣发酵后，粗蛋白质含亮提高了很多，可消化蛋白质提高率达14.2%，粗纤维降低了2/3以上。充分说明了益富源豆渣发酵剂对基料的作用效果。发酵还提高了豆渣的能量值，降低了原料的粗纤维含量，增强了饲料的适口性，动物更爱吃食。发酵豆渣也是一种益生菌的载体，维生素尤其是B族维生素成倍增加。所以，综合起来发酵豆渣的投入产出比达到10以上。