！深圳创富正宗潮州砂锅粥培训,潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥较难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店较难得的是煲粥师傅的手艺。
潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥较早出现于深圳地区目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地，在各地大中城市攻城掠街。是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
学习内容如下:1、原料市场采购技巧，学员开业使用设备的采购地点及价格指导。2、各种配菜的前期处理方法3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法4、熬粥的时间的掌握与方法5、学员亲自动手实际操作师傅作品点评、重复实践---合格--结业6、后期电话辅导，开店疑难问题解决7、免费包吃包住,实施一次性收取所有费用包学会,中途不会产生任何费用,现场实际操作,学会为止,学习时间不限。。。
培训方式:
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
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