中文名称: L-谷氨酰胺
中文同义词: L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名称: L-Glutamine
英文同义词: 2,5-Diamino-5-oxpentanoicacid;5-diamino-5-oxo-(s)-pentanoicaci;Cebrogen;gamma-Glutamine;Glumin;Glutamic acid 5-amide;Glutamic acid amide;glutamicacid5-amide
CAS号
分子式: C5H10N2O3
分子量
EINECS号
熔点 185 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 rdm; (c=10, 2 N HCl)
FEMA 3684
折射率 6.8 ° (C=4, H2O)
闪点 185°C
储存条件 −20°C
溶解度 H2O: 25 mg/mL
用途 营养增补剂、调味增香剂。
医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。
用途 营养增补剂，调味增香剂。医药上用作治疗消化器官、溃疡、醇中毒及改善脑功能。
用途 该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。
公司产品范围：
1、医药原料
2、动植物提取
3、饲料添加剂
4、香精香料
5、化工日化