一家炸鸡店内卫生状况怎么样，对消费者是否想进去消费有很大的影响。如果炸鸡店显得脏乱差，那么消费者肯定不想去。所以说在炸鸡加盟店日常经营过程中，卫生状况一定要时刻注意。下面鸡星格就来告诉你该怎样保持店内干净整洁。
1.桌面及地面要及时清理
对于那些设有座位的炸鸡店来说，桌上如果卫生情况不好，能够让进店的消费者一眼就能看到的。所以炸鸡加盟店一定要安排专人负责桌面和地面的卫生情况，及时进行清理。特别是有些桌子上的消费者离开后，需要及时清理桌面，让后面来的消费者有个干净整洁的消费休闲环境。
2.提供一次性手套和垃圾桶
炸鸡产品作为一种上手的产品，很容易弄脏手和衣服，所以为了方便消费者，炸鸡店应该随时提供免费的纸巾，这样不仅方便消费者，也能更好确保炸鸡店内部的环境卫生。同时无论你的炸鸡店是设有座位的，还是一个档口店，都应该有设有垃圾桶，方便顾客扔垃圾，而避免垃圾乱扔影响环境卫生。
3.厨房和设备的清理
桌面等地方是属于消费者的空间，卫生没保持好会影响消费者体验的话，那么厨房就是属于店员的空间，卫生没保持好是会直接影响产品卫生安全的，比桌面卫生没保持好会造成更加恶劣的影响。所以炸鸡店应该有明确的规定，让店员时刻保持厨房的卫生情况，每天对一些设备都要及时的清洗。
作为一个炸鸡加盟店铺，卫生问题随时都能引起消费者的关注，一旦出现卫生状况，负面影响不堪设想。鸡星格炸鸡提醒，炸鸡店一定要随时保持店铺内部的干净整洁。