浏阳蒸菜以营养健康、原汁原味、方便安全的特点被消费者接受，并得到广泛的传播。现如今在很多的小区、写字楼、美食街等地方都可以看到大小的蒸菜店。浏阳蒸菜，能够给消费者带来健康营养的快餐。
想学蒸菜，浏阳蒸菜是炒完再蒸么在湖南哪里能学？去哪里可以学做蒸菜技术，做蒸菜讲究颇多。首先绝不用高压锅、电炉快蒸，大多店家都是早早起床，买新鲜菜或准备特制菜，然后打开蒸笼，细细漫漫的蒸。有的菜还要一蒸二蒸三蒸，如蒸木瓜，必须做到七蒸七晒，最后入味冰糖，才叫美味。
蒸菜的碗，多为磨纱的粗瓷器，或者干脆从山上砍来竹子，把蒸菜置于竹筒内。蒸之鲜加上竹之香，更为美味。蒸菜用的辣椒分很多种，剁辣椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒等等。不同的菜. 入不同的辣椒，放不同的作料，味道自然不同。
如今，蒸菜馆的爱好者数量是与日俱增，开一家蒸菜馆对于一些想要创业的人们而言，成为了创业致富的好项目，得到了大批创业者的青睐，但是投资就势必会存在一定的竞争，那开蒸菜馆赚钱吗？从蒸菜馆每天源源不断的顾客就能看出，这是赚钱的创业项目。
另外湖南想学浏阳蒸菜配方做法技术的朋友可以到食为先小吃去学习技术。在食为先能学习到浏阳蒸菜的各种做法，按照正宗的配方做法，有多年经验的师傅去手把手指导教学，自己亲自动手实操学习，每年都有不少人慕名到食为先小吃学习浏阳蒸菜技术，有兴趣的朋友可以去实地考察了解一下！
湖南长沙食为先小吃实训地址：湖南省长沙市岳麓区麓景路20号三楼（梅溪湖东地铁3出口500米）