湘春酱板鸭系长沙湘之春食品有限公司旗下品牌，自2006年第一家自营店起至今12年以来一直致力于湖南特产“酱板鸭”、“酱板鱼”等麻辣系列产品开发、生产、销售。公司拥有专业写字楼、食品工业园专业食品厂房等专业规范经营条件与资质；现有员工三十余人，其中食品技术人员五人，年产值3000万元。我们坚持‘弘扬湖南美食文化，为全国各地湖南老乡及热爱湖南美食的朋友们提供正宗湖南特产美食’理念专心于湖南酱板鸭雕琢；也期待全国各地老乡们支持与厚爱，让我们一起弘扬湖南美食文化，让湖南美味成为友谊的桥梁链接全国各地的朋友吧！
湘春食品厂自从加入两大品牌以来，客户与日俱增，单从产品的更新程度上就赶在了市场前线，经常听到抱怨不停，比如说“我们那个老板太抠门了，只给我们开这么点儿工资。”“经理干的活也不比我多多少啊，可他的薪水比我高出一大块，他拿得多，就该干得多嘛。”“我只拿这点钱，凭什么去做那么多工作，我干的活对得起这些钱就行了。”俗话说“吃亏是福”做的多，就学得多，多努力，一直在前进就表示已成功一半，来到湘春食品厂学习仙都酱板鸭技术，主教配方，鸭子香辣可口，越嚼越有嚼劲，鸭子中的佼佼者，只要肯用心三天左右就可以学会，在工厂中实践，包食宿，学会为止，欢迎咨询。