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在广东各个地方都有石磨肠粉技术培训中心，有网络培训机构还有肠粉小吃培训学校，市面上肠粉小吃培训学校很多，都是走走流程简单培训一遍，没有真正融入肠粉细节技术，学石磨肠粉技术配方做法，怎么样体现肠粉的、匀、薄、软、韧、弹、石磨肠粉作为广东特色的一种小吃由来已久，过去广州早茶的四大名点是肠粉，虾饺，干蒸烧卖，叉烧包，可见广东人对肠粉的喜欢程度，现在不单单广东人对它情有独钟，许多外省朋友吃过之后都喜欢上它了。肠粉是用稻米制成的，可以当做早餐，又能当做宵夜。它既可以在广东地区大街小巷随处可见，又是星级酒店不可或缺的一道点心。
食为先石磨肠粉培训内容
1、米浆制作方法。
2、酱汁和汤汁制作方法。
3、石磨肠粉配菜处理方法。
4、肠粉机操作使用方法。
5、石磨肠粉辣椒酱制作方法。
6、石磨肠粉设备和原料采购地方。
7、原料保存方法以及购买价格等。
，惠州博罗县学蒸肠粉技术好的的肠粉培训班首推食为先小吃培训。食为先小吃培训创办多年来已经在全国开设数十家分校，毕业学员数不胜数，以良好的业界口碑和正宗的技术教学吸引着一大批有意向的学员，学蒸肠粉技术，来食为先准没错。学员随到随学，不限学时，老师手把手教学，学员自己动手实操老师一旁指导、讲解，包学包会不会再学，直到学员做出自己满意的味道为止。