2019中国火锅文化节
时间：2019年8月23--25日地点：广交会琶洲展馆（亚洲大展馆）
同期举办：{全球特大特专2019第七届广州国际餐饮连锁加盟展览会}
4大展馆 、展览面积突破：55000平方米 参会人数突破:12万人次
主办机构：中国烹饪协会
支持单位：广州市人民政府、世界饭店联合会
承办单位：广州军创展览服务有限公司、中国烹饪协会火锅委员会
协办单位：上海振贸会展有限公司、广东省火锅联盟、广东省烹饪协会等（全国各省市餐饮烹饪协会及火锅协会）
展会介绍火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，
火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，
从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。而吃出新鲜、吃出健康一直是人们的消费心理，
出于满足各种各样的消费者需求,对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。
为了继续推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，促进国内外火锅技术的研究和应用，加强行业间的交流与合作，
帮助我国火锅企业明晰行业发展趋势把握市场走向，吸引更多的投资者加入火锅行业，中国烹饪协会与广州市人民政府、广州军创展览服务有限公司三方强强联合，
以立足广州、服务全球的理念，共同打造火锅业盛会“2019中国国际火锅文化节”。
同期现场活动2019火锅连锁加盟及供应商展览会2019火锅业高峰论坛2019中国火锅大赛华南区比赛2019火锅行业颁奖典礼相关活动
参展范围Scope of Exhibits1.国内外火锅企业；
1.国内外火锅企业
2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；
3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料；
4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；
5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；
6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
参展费用Participation Fee标准展位（规格：3 M×3 M） RMB 12800元/个
不设标展豪华展位（规格：3 M×3 M） RMB 13800元/个 USD 2200 /个光 地（36 M2起租） RMB 1200元/ M 2 USD 220 / M 2
组委会联络处The liaison office of the organizing committee：广州军创展览服务有限公司