红肠烟熏炉为什么会有越来越多的人选择了烟熏炉来制作食品呢，烟熏炉相比较传统的方法有着无可比拟的优点，尤其是我公司生产的烟熏炉，拥有着蒸煮、上色、烟熏、烘干四大功能，可以满足加工各种食品的客户。我公司生产的烟熏炉一直是走在食品机械的最前沿，现在市面上大多数厂家采用的都是电脑板控制，而我们早就将电脑板淘汰了采用了的全自动触摸屏控制。哈尔滨红肠烟熏炉相比电脑板来说，全自动触摸屏可以储存多达百种工艺方式，只需在第一次用的时候输入工艺，第二次再用只需要找出来点确定就行了，再出现问题是还会自动报警，屏幕显示工序。而且电脑板控制用一段时间就会出现按键的损坏，需要常更换。光靠嘴说可能大家不信，如果有兴趣的客户可以前来我公司进行试机。
红肠烟熏炉烟熏炉的优势（1）烟熏炉门采用全透明视窗设计，采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜，炉内产品的变化一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。（2）外置发烟室的电加热管采用m型状，增大发烟面积，升温快烟雾浓。（3）轴流风机采用铝的材质，质量轻减轻对电机的负担，提高使用寿命，耐腐蚀。（4）在进烟管道上有金属过滤网，防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。（5）外置发烟室上的电机转速可调，可调范围在1-30r/min(1分钟30转）。（6）炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部（易清洗），通过排水口排出。哈尔滨红肠烟熏炉替代了传统设备采用的百叶窗设计，因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油，加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上，造成污染，百叶窗的油也是很难清理的。（注意在每次使用后都需要清理）（7）温度探头：两个Pt100温度探测器，每个2×Pt100欧姆，安装在加热室的后壁中心位置，圆形是测炉内温度，尖形是测食品温度（插到产品当中准确的探测温度变化），而且是带拉伸的可调节长短。（8）电加热管：采用的设计是在壁体两侧的独特设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快，温度上升更迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。
红肠烟熏炉 1.厂家每次发货都会试机调试，而且全面查看后方可放货，而且上门安装调试
2.如果你比较近的厂家，公司专车送货上门，上门安装调试，如果比较远公司给与物流运输，技术人员隔天过去。保证厂家设备的使用正常，以及日常保养和维护，正常使用规整，让设备使用年限更长。
3.发货的设备都是有软气泡膜、拉伸膜共同包装，哈尔滨红肠烟熏炉多层膜缠绕，同时易磕碰公司都是木箱运输。
4.所有大型设备，小型设备，更小型设备都是调试后发货的，确保万无一失
5.所有设备都是选用高配置进口技术加上全国联保配件加工而成，设备使用更加长久