一、施肥技术
火龙果花期持续时间长，营养消耗较大，因此对肥料的需求量较大，特别是近入盛产期，更应该加强对肥水的管理。火龙果在一年和一生的生长发育中需要几十种营养元素，每种元素都有各自的功能，对火龙果同等重要，不能相互代替，缺一不可。因此，施肥必须实现全营养。
因为火龙果是多年生植物，一旦定植即在同一地方生长几年至十多年，必然引起土壤中各种营养元素的不平衡，因此要通过施肥来调节营养的平衡关系。
火龙果对肥料的利用遵循“养分律”，即在全部营养元素中当某一种元素的含量低于标准值时，这一元素即成为火龙果发育的限制因子，其他元素再多也难以发挥作用，甚至产生毒害，只有补充这种缺乏的元素，才能达到施肥的效果。