猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。
微波猪头肉脱脂设备特点：
1、脱脂速度快，时间短，可大批量连续化生产。
2、脱脂均匀，微波脱脂属于穿透式脱脂，内外同时脱脂，不会出现不均匀现象。
3、环保节能，微波脱脂过程中没有任何“三废”污染物产生，相比其他方式的节能50%以上。
4、微波脱脂设备工艺先进，操作简单，全自动流水线生产，节省人工，对人员技术性要求低，只需要1-2人即可完成生产。
5、干净卫生，安全无害，微波脱脂是在密闭微波加热腔体内进行，干净卫生，微波泄漏控制在国家规定的范围以内，对人体没有任何伤害，可放心使用。
应用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
山东立威微波设备有限公司为您量身定制猪头肉微波脱脂设备，公司备有实验样机，欢迎来厂定制微波设备。