真空滚揉机是一种操作简单，使用方便的设备，现在越来越多的产品都会使用真空滚揉机，因为真空滚揉机完全代替了以前我们用手和木棍敲打，现在的生产量用人工来摔打完的，我们的真空滚揉机就代替了人工，它的作用就是使肉在滚筒里面经过摔打和挤压，把肉了的细胞通过摔打挤压更加细嫩，口感好，有需要了解更加详细的设备资料的可以来公司实际考察或者电话联系
香肠在闽南地区或台湾，又称烟肠；由于处理的过程，又将糯米肠或香肠类的食物称呼为灌肠。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，主要是指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠。主要的不同处就在于广味是甜的，川味是辣的。在以前，香肠是每年过年前制作的食品，现在一年中的任何时候都可以吃到香肠。
液压灌肠机设备特点：
1、采用优质食品级不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2、采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
3、设备整体结构合理、造形美观、性能稳定、操作简单、维修方便。
供应定量灌肠机 全自动定量灌肠机