(一)相对于传统零售店的优势
连锁便利店与传统零售店的差别在于:传统的零售店大多位于住宅区内或校园周边,以提供简单的包装食品和生活用品为主。通常仅限于提供商品的销售,而不注重服务品质的提升和服务范围的扩张。
连锁便利店通常会选择商业区与住宅区之间人流量大的地点开店。连锁便利店以提供多元的生活服务主,通常拥有对外服务的传真机和复印机,有的商店还提供彩扩服务、代缴生活中的多项费用。与此同时,大多数连锁便利店还销售包装食品和简单的生活用品。几乎所有的连锁便利店都有现场制作速食设备,有的甚至专门辟出场地,方便顾客就餐。
传统的零售店规模小,经营商品少,投资少起点低,经营面积不大,多为家庭式经营,鲜有分店。连锁便利店经营面积通常在50平方以上,经营品种多在1000种以上2000种以下,连锁经营,统一管理,统一识别标志的连锁便利店能造成规模效应。
(二)相对对于超市的优势
连锁便利店与超市的差别在于:超市的商品种类繁多,价格略低,适合于次数少数量多的家庭式采购。连锁便利店销售的商品集中于易耗品,种类相对较少但足以满足日常生活的需求,适合多次数少批量的购买。连锁便利店营业时间长无休服务,更为经常加夜班的城市居民提供随时获得服务的方便。而超市每天营业时间只有12小时左右。超市一般会选择较繁华的商业区或租金便宜的市郊设点。
可以说,连锁便利店是介于传统零售店和超市之间的一种新业态。当然,连锁便利店的出现并不会让传统零售店或超市从此消失,毕竟服务的对象和服务方式不一样,但不排除连锁便利店抢走了传统零售店和超市的一部分消费者。未来将会出现这种情况:便利店越来越多,传统零售店越来越少,超市渐渐远离商业中心区。
(三)全方位的社区服务优势
全方位的社区服务是连锁便利店最擅长的也是很大
的优势。连锁便利店销售的更是一种服务,增值服务占便利店的利润的1/3左右。在国内,连锁便利店除提供速食、热食等新鲜食品外,还积极提供其它增值服务,如:传真、复印、代收快递、代交电费、话费充值、提供电子货币增值及付款、账单缴费网上购物等服务。
营业时间长全年无休服务也为一些上夜班的人士提供了极大的方便。如,你下班才有时间到某部门缴费,但是你下班时,他们也已下班了,生活的不方便就这样产生了。营业时间长的连锁便利店就可为你提供代缴费的服务,省去你很多的麻烦。
便利店,顾名思义,就是给大家的生活提供方便的商店。如今的便利店营业额普遍较高,这是为什么呢?下面,我们来对便利店的盈利模式进行一个深度分析。
一、 便利店消费人群定位
1. 对于便利店来讲,多数是根据区域选址,多数是临近社区、写字楼、广场等人流量较大的地方。
2. 考虑消费能力以及人群是否有稳定性,具体分析人流量的属性,是重复人流,还是一次性人流,是重复人流,还是一次性人流,比如车站码头这些地方,大多都是一次性人流。但是社区、广场就不一样了,这些人流量就相对固定,可以形成多次消费。
二、 便利店的盈利模式
1. 只做快速消耗品,不做快速消费品
在便利店里基本见不到一般社区超市里常见的锅碗瓢盆和文具用品,非食品虽然也是快速消费品,但是不属于快速消耗品,所以只关注快速消耗品,从而使得它获得了少有的高周转。
2. 熟食是一个重要品类
便利店的熟食品种竟然有如此之多,而且品质之好令人惊讶。
3. 多么巧妙的组合式陈列
很多便利店的门面都不是很大,大多在百平左右,在这有限的空间,如何成列出更多商品,就需要我们学会巧妙的组合式成列。空间得到了充分的利用,摆放大量相关联的商品。
便利店为何可以达到如此高收入?一方面是因为它的存在给大家的生活带来了方便,而中国又是一个人口大国,因此,便利店的市场前景较好。而是因为便利店的盈利模式较为独特,不管是经营模式还是对于商品的配比,都是非常讲究的
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加盟流程
1、加盟申请:欢迎加盟者通过电话咨询,或是直接上总部实地考察,有意者填写加盟申请表递交给总部。
2、签订合约:在双方都满意的清华下,签订正式的《加盟合同书》,加盟者向总部交纳合同款,总部将为加盟商办理授权书,颁发授权牌匾。
3、店面筹备:总部会派专业的人员负责加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置,同时会为加盟者提供开业免费大礼包
4、开业指导:总部会加盟店的店长、店员做专业系统的培训,同时会对业务、产品知识、店面管理、营销计划等等进行详细的讲解,让加盟店快速进入正常运营状态。
5、物流配送:对于加盟者总部会提供首批配货建议。店面筹备完毕,加盟商提前一周时间电话通知总部发货,总部会把相关货物送到加盟店。
6、正式营业:在人员到位、货物上架后,总部会对加盟店开业前期进行一系列的活动宣传,并且在开业后,总部还会对服务和营销指导将紧随其后,帮助加盟者在最短时间内盈利。