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本专业适合开办小型麻花窗口店。所有品种均是人们喜爱的经典口味，特别是近来新兴起的千层麻花和软麻花，更是得到年轻人的喜爱。
麻花技术培训班课程内容：
1、天津大麻花制作技术
皮面的制作、馅料的制作、合条、撂条专业技术
2、各种不同口味、天津小麻花制作
五大流行口味：黑芝麻、椒盐、五仁、山楂、什锦
3、京式传统脆麻花、馓子麻花制作
4、蜂蜜软麻花
5、西北馓子的制作
6、千层脆麻花制作技术
麻花技术培训班学习周期：
学期5天，随到随学，学会为止
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食大麻花技术培训班
天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条，再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆，放置数月不绵软、不变质、不走味。