黄金拔丝蛋糕是真的能拔出丝来的蛋糕,细腻松软,脉络清晰,口感绵软Q弹,丝丝美味,趣味非常,是颜值和小清新的代表,绵软的蛋糕加入专用的肉松,这种口感令人沉迷,小小蛋糕隐藏大惊喜!
拔丝蛋糕技术培训班课程内容:
1、面粉的选择,专用肉松的品牌认定
2、蛋糕糊的核心配比与打发技术
3、黄金拔丝蛋糕烤制方法
4、产品营销,如何让一点变三店,获取较大利润的方案
5、食品安全及其相关的食品知识
6、设备的选购与维护保养
拔丝蛋糕技术培训班学习周期:
2-3天即可学会,随到随学,学会为止
哪里能学拔丝蛋糕技术
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食拔丝蛋糕技术培训班
拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕,是一种特色小吃甜点,是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成,外表柔美,品尝一口,甜而不腻,老少皆宜,有肉松的口感但是却比肉松软,淡淡的清香,当拔丝和蛋糕相结合,丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑,忍不住就想吃,而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰,因中间有长长的丝相连接而得名:拔丝蛋糕。