鸡血石同寿山石、青田石、巴林石并列，享有中国“四大国石”的美称。主要用作为印章或是工艺雕刻品材料。鸡血石与田黄石、青田灯光冻石被誉为印石三宝。鸡血石为中国印文化的发展做出了独特的贡献，同时在玉雕工艺中形成了“鸡血”雕独特流派，其作品以“瑰丽、精巧、高雅、多姿”著称。
鸡血石由于产量相当有限，市场价格经久不衰。在早期，古代文人雅士及官僚就采用鸡血石制作印章，是极富盛名的章料奇石。
鸡血石没有固定的形状，叫块石状，它的色状有块血、条血、梅花血、浮云血。
块血：分布没有规律，东生—块、西生一块，有的块石表面有一大块红色，而里面一点红的都没有；有的恰恰相反，所以购买鸡血石毛料风险很大。
条血：分布有规律。
梅花血：象梅被开放一样，整个石头都是星星点。
浮云血：它生在宽带或条带的间接处，即象条血又象梅花血，血形象天上的浮云一样，故名。
鸡血石为朱砂（硫化汞）渗透到高岭石中，地开石之中而缓慢形成，这样两者交融，共生一体的天然宝石，在国内外是极为罕见的一种。也有的鸡血石含有‘橄榄石’辉石凝结。
鸡血石按产地划分可分为昌化鸡血石、巴林鸡血石和其他产地鸡血石三大类。
巴林鸡血石是指产于内蒙古巴林的鸡血石。其“地”细腻滋润，透明度好，并以冻地为主，几乎没有软地、刚地、硬地，且不含砂钉，但血色淡薄娇嫩，因而有“北地”之称。
昌化鸡血石可分为冻地、软地、刚地和硬地四大类。冻地鸡血石为玻璃冻、羊脂冻、牛角冻、桃花冻等，微透明或半透明，硬度在2—3级。软地鸡血石的硬度为2—4级，刚地鸡血石是高岭石、明矾石岩经后期硅化的产物，硬度在4—7级。硬地鸡血石是成矿过程中硅化作用的产物，地质学名为辰砂硅化凝灰岩或含辰砂硅质岩，主要成份SiO2，其硬度大于7级。
昌化鸡血石的品质是血和地。血色为鲜红、正红、深红、紫红等，鸡血的形状有块红、条红、星红、霞红等，并能达到鲜、凝、厚为佳，深沉有厚度，深透石中，有集结或斑布均衡为佳。血量少于10%者为一般，少于30%为中档，大于30%者为高档，大于50%者为珍品，70%以上者珍贵难得。全红或六面血为及品。红而通灵的鸡血石称为“大红袍”，除了红色“鸡血”以外，底色尚有黑、白、黄、绿、蓝、灰褐、紫、青等基本颜色，再加上浓淡深浅不一的各种色彩相互融合，天然浑成，不须人工雕凿，已构成一幅幅自然美丽的图案。黑白地与鸡血三色的称为“刘关张”，也是奇妙之品，色彩奇丽，变化万千。除此之外，昌化鸡血石石质中，还具有“细、红、润、腻、温、凝”之六德。
桂林鸡血石颜色丰富，以红色为主，兼备了和田玉的白、翡翠的绿，另一方面鸡血石以红为上，红色越鲜明越有收藏价值，所以这几年，桂林鸡血石很受一些高端人士的收藏。
根据鸡血石的血色和质地可分为：大红袍、玻璃冻、田黄冻、羊脂冻、牛角冻、朱砂冻、藕粉冻、五彩冻、桃红冻、豆青冻、玛瑙冻、木纹冻、鱼脑冻、鱼子冻、蛇皮冻、雪花冻等。
鸡血石的质量评价主要从下列几个方面考虑：
1、“血”：“血”的好坏由血色、血量、浓度和血形四个方面决定。质量上乘的鸡血石要求其血色艳而正，还要活，并要融于“地”之中，血量要多，越多越好，而且要浓，血形以团血状血较佳，点血次之。
2、净度：以无瑕疵、无裂纹者为佳。瑕疵和裂纹的存在会影响鸡血石的质量。
3、“地”：“地”的质量由其颜色、透明度、光泽和硬度四个要素决定。要求“地”的颜色深沉而淡雅，并且要求“地”半透明，呈强蜡状光泽，硬度小。
一、血色；鸡血石的颜色从鲜红为贵，次为朱红、暗红较差。鲜红者又称“活血”；暗红因似凝血，故称“死血” ；
二、血量；一般来讲鲜红血含量大于30%的为高档品，大于50%为精品，大于70%为珍品，含血量也不是越多越好，如全部都是血，那就是一块辰砂而不是鸡血石了。对成品印章而言；六面血者为上品，叫“满堂红”；四五面含血者为正品；三二面含血次之，单面见血者为下品。
三、血形；有星点状（点血），条带状（条血）、块状（块血）三种。血形评价应抓住“血”在石中的分布特点，若其云中似雾，构成抽象图形，则鸡血石价值培增。
带血色的石头称为鸡血石，不带血色的则称为昌化石。
品评鸡血石，首先是看“血”的红色，以其鲜、凝、厚为佳。鲜者红如淋漓之鲜血；凝者聚而不散；厚者指有厚度有层次深透于石层中者。另外鸡血石的地张也是判断鸡血石的重要依据。地张就是红色染在什么样的石头上。鸡血石的地张以纯净、半透明，无钉与血之鲜红色彩交相辉映者为上品。鸡血石的品样可分为方形、长方形、椭圆形、圆形、畸形，尺寸大致以5——2公分的径边为宜。
鸡血石的质地细腻，带韧性，结构紧密，受刀不崩。
好的鸡血石都不加雕琢，以做印章为宜。可以这么说，凡是加雕刻的鸡血一般都为遮掩其疵，是不足为贵的。
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