采用全自动出料和半自动控制两种方式，具有很强的人性化设计，在油炸工艺一定的情况下，可完全实行自动油炸工艺，如有其他要求时，可实现半自动控制方式。油炸机体积小，节省安装使用空间，可以根据生产的不同需要灵活安排工作位置。本机使用食品级304不锈钢材质精心制造，外观精致大方，内部结构合理布局，便于清理清洁，使之符合国家食品卫生安全要求。采用数字式温度控制，低油温可控制在下1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至230℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
特点：
采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。
整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。
设有超温保护装置，让您放心使用。
采用智能型数字显示温控器，方便实用。