冻肉绞肉机特点：
本设备料道与料斗连为一体，绞肉部分及机身全部采用优质不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料口通畅、生产效率高。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。
1、设备通用性好、适用范围广、生产效率高。
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期。
4、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。