豆干烘熏炉 豆干烟熏炉多少钱先来给大家科普一下美味zwnj;的豆腐干:它是豆腐的加工制品,咸香爽口,硬中带韧。根绝制作工艺,豆腐干有卤干、熏干、酱油干等。香干是用黄豆和水制成的,属于豆制品类,是白豆腐干的再加工制品,外表棕黄发黑,具有独特的风味。香干和豆腐干原材料都是黄豆,但香干是豆腐干的深加工产品,豆腐干经过放有糖卤八角桂皮等香料卤汁煮后就成了香干,外表棕黄发黑。
豆干烘熏炉烟熏食品的发烟温度处于摄氏度时会产生3.4-苯并芘,而我们的发烟管的温度控制在150摄氏度所以基本上不会产生苯并芘。
2、我们的烟熏炉在发烟室和食品区的出烟口处有过滤网, 豆干烟熏炉多少钱尽管在烟熏过程中产生了苯并芘,烟雾通过过滤网会经过过滤,从而不会使苯并芘进入食品区。
3、外置发烟有独立的通道和发烟室,能够控制烟雾的浓度从而确保了食品的色泽。
4、外置发烟可以随时增添木屑, 豆干烟熏炉多少钱确保了食品烟熏的质量
豆干烘熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地给物料上色,熏蒸。铜盘管是用于烘干功能时, 豆干烟熏炉多少钱蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,低耗损高节能。
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