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随着现代社会生活节奏的加快，人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大，我国每年饮食市场近千亿。烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！如今很多小本创业者都想开一家属于自己的烧腊档口，因其投资小，利润大，操作起来简单！不过，重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心，才能学到好的的烧腊技术，好技术才会做出好味道，味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。
食为先烧腊培训课程：
1.培训鸭、鹅、猪肉等原材处理方法。
2.培训烧腊腌制配方与技巧。
3.培训烧腊的酱料制作方法。
4.培训烧腊上色、刷酱、风干等制作。
5.培训烤制的方式、火候控制。
6.培训成品烧腊的拼盘与造型。
，东莞横沥镇学烧腊技术就来食为先小吃培训。食为先小培训创办多年，培养的学员不计其数，教学老师都是经过多年的资深厨师，教学经验丰富，包学包会，想学烧腊技术的朋友们不要错过哦。学员随到随学，教学老师手把手指导，不限学时包学包会，学员亲手操作，直到学员做出自己满意的味道为止。