郑州辣条技术培训 手工辣片培训 那里培训小吃好学习手工辣条嘎嘣脆做法,辣条在2018年这一年可谓是非常火爆了!食味居教学口味多样,非常受年轻人的喜爱,纯手工无添加剂辣条哪里学好吃呢?不妨就到食味居实地考察参观品尝一下,食味居教学的辣条口味,吃了保证你还想吃!
食味居手工辣条培训实操课:
1. 实操课:手工辣条讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课:手工辣条红油酱料的制作。
3. 实操课:手工辣条的讲解制作流程及火候控制要点。
4. 实操课:手工辣条的主料的选购。
5. 理论课:手工辣条的设备采购途径与要求
手工辣条的正宗与否主要体现在辣椒油,也是决定生意好坏的关键,食味居教您辣椒油配方比例,精准到克,从手工辣条的生产制作,到调料比例,辣椒油制作,拌法出成品。到后期的手工辣条保存技术,因为手工辣条做出来一段时间会出现发干发硬的情况,保存也是非常的重要,配方配料看得见,绝对没有任何添加剂,我们学员都是拿着配方单跟着师傅学习,我们的宗旨就是用常见的天然的香辛料做出zui正宗的味道,配方安全透明是对我们每一位学员负责。
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河南省新乡市食味居小吃培训中心
咨询师傅:夏老师
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小吃培训一对一教手工辣条制作技术