每种红酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的红酒可放心饮用，因为红酒的存放也是期限的。当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。,作为开胃酒的红酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的红酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，再备点味道可人的白红酒、香槟酒。,过酒的方式，是将红酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损红酒的风味，所以必须去除。另一则是使年份较少的红酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为红酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的红酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。,由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有单宁酸(TannicAcid)的成分，单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化的方式是开瓶后次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至后才饮用，就能很清楚的感觉出来。,我们常听到某款酒适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国红酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。,其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有红酒的生产。年平均气温为10-20℃的温和气候地区适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造多种红酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级红酒。拉图庄
报价：面议
地址：广东,深圳,南山
公司：醉忘忧酒品商行
手机：注意：该信息不再有效
微信：注意：该信息不再有效
用户等级：普通会员
提醒：联系时请说明是从志趣网看到的。