随着人民生活质量的提高，冷冻调理食品走进了我们的餐桌，比如猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、贡丸、鱼丸、蔬菜丸子等多种丸子。丸子的口感好、有弹性、久煮不散。这些丸子里面大多数是用鸡肉添加辅料制作成各种口味的，那么，我们就来了解一下一款纯鸡肉的丸子——鸡脯丸子，又叫鸡腐丸子。我们强大斩拌机就是专业将肉块快速斩成泥的理想的设备。
带出料器的斩拌机意思是在斩拌机上面安上了一个圆形的出料器，形状和斩拌机的斩盘高度贴合。斩拌机在斩拌过程中将他抬起，斩拌结束时把出料器放下来，能将斩好的物料快速堆积成堆，快速出料，非常的方便。一般用在型号比较大一点的斩拌机上，如80型和125型，这些大一点不好出料的斩拌机上。