古代磁州，位于河北、河南交界地，今天是河北省的磁县。磁州窑器物在中国长期被忽略，直到20世纪初，磁州窑这个名字才被命名，而且，命名磁州窑的专家还是一位西方人。磁州窑是中国北方重要的窑口，也是北方大的窑系之一，历史上曾大量出口，从宋代一直延续到明清，从未间断。梅瓶的功能主要是装酒。高度数的蒸馏酒基本要到明朝中后期才出现，所以宋、元时期的古人都喝类似今天的米酒，度数很低，全是海量。装酒的器物必须容量大才行。
明永乐青花的特征如下：1、胎体：明永乐青花瓷的线条十分流畅、优美，并且器形很规整，因为注意陶炼，所以永乐青花瓷的胎质中含有的杂质很少，胎体显得比较纯，厚薄也适中，与之前洪武青花瓷相比，要更为轻薄一点。总体来说，胎质十分细腻，灵巧之中又带着凝重。2、釉面：明永乐青花瓷的釉面较为肥厚、细腻，又十分光滑，没有橘皮釉纹，有少数的器物釉面是开片的。釉面呈现出这种状态的原因在于永乐时期，烧制青花瓷的温度非常高，因此就有了这种具有特色的釉面。对于釉面来说，明永乐青花瓷不论里边还是外边，釉面都是比较均匀的，民窑瓷器还有缩釉的现象产生。3、釉色：大多数的釉色是白中泛着青的，洁白色的也有，这种白有点像是甜白釉的白色，而在釉肥厚的地方釉色是呈现出虾青色的，在底部釉稀薄的地方颜色又是白色或者是黄色的。和元代相比，明永乐釉面上的青白色要弱一点，这是因为釉料中开始掺进去了草木灰，用木柴烧了之后就会产生这种效果。而现代瓷器釉面中的成分以及工艺都和明代不一样，所以这种青白色在现在瓷器中是看不到的。4、釉底：像大盘、瓶、罐等器物的釉底有着匀净的白釉，在釉稀薄的地方泛出黄色，肥厚的地方是浆白色或者青白色的，而琢器的器底大多都是边棱状的。
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康熙时期的青花瓷器能代表清代青花瓷器的工艺水平，其特点可以用十二个字进行概括说明，即“鲜明青翠，浓淡相间，层次丰富”。康熙青花历来有“青花五彩”的美誉，不仅在整幅图画中妆浓淡抹，极尽青花色调的表现力，而且往往在一笔之中也可以体会到深浅色阶之韵味，因此康熙青花瓷器近年来一直是海内外收藏家关注的重点。这件花卉盆景纹青花加彩花瓶是一件比较少见的康熙时期景德镇产品。此花瓶通高48厘米，口径19厘米，腹径18厘米，底径13厘米，口呈喇叭形，颈部略长，肩部至底足逐渐收敛，整个器形显得敦厚稳重。由于颈部占整器比例近五分之二，器物重心下移，因而使鉴赏者油然产生一种坚毅沉着之美感。花瓶胎骨坚致细腻，釉色糯白莹洁，青花呈色深浓。瓶上所绘图画一半为盆栽梅、兰及折枝牡丹，盆沿有回纹图案，所有盆景均有底座，其中折枝牡丹盆景之底座以褐彩所绘，显得新颖别致不同凡响。瓶的别一半绘有一丛兰草，笔意洒脱放达，其中一叶直绘至颈部，一叶折曲向下，极具个性色彩和视觉审美之意趣。细审此瓶，可见口沿外、颈部内外和腹下部近底足处都有较明显土蚀痕迹，这一点是此瓶早年曾入土埋藏的铁证。
近几年清青花牡丹纹梅瓶同类藏品拍卖记录：
藏品名称：清乾隆青花折枝花果纹六方瓶
估价600.00到800.00万---成交价:HKD1090.00万---成交日期:2017年10月3日
藏品名称：清乾隆青花式“八吉祥”图双灵芝耳大扁壶
估价600.00到600.00万---成交价:HKD800.00万---成交日期:2017年7月5日
藏品名称：清乾隆黄地青花缠枝花卉梅瓶
估价1800.00到2600.00万---成交价:RMB2300.00万---成交日期:2014年10月25日
藏品名称：清乾隆青花八宝纹双灵芝耳扁壶
估价1380.00到1380.00万---成交价:HKD1587.00万---成交日期:2013年6月23日
藏品名称：清乾隆青花莲花宝相花象耳扁方壶
估价380.00到580.00万---成交价:RMB862.50万---成交日期:2016年12月5日
藏品名称：清乾隆青花折枝花卉纹六方瓶
估价700.00到900.00万---成交价:RMB1495.00万---成交日期:2011年5月22日
藏品名称：清乾隆青花苍龙教子穿莲纹螭龙耳尊
估价咨询价---成交价:HKD5612.00万---成交日期:2015年6月3日
藏品名称：清乾隆青花缠枝莲纹贯耳壶
估价380.00到450.00万---成交价:HKD1018.00万---成交日期:2010年5月31日
藏品名称：清乾隆青花云龙纹葫芦瓶
估价600.00到800.00万---成交价:RMB1008.00万---成交日期:2007年12月1日
藏品名称：清雍正青花「折枝花果」图凸莲瓣撇口瓶
估价1500.00到2000.00万---成交价:HKD4604.00万---成交日期:2013年10月8日
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梅瓶之称流行，源自民国许之衡所撰《饮流斋说瓷》：“口径之小，仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶也。”其实，至少在元代就已出现梅瓶之称，如元代陆文圭《题索句图》中有句：“梅瓶无香，茶鼎无烟。”但是，梅瓶一直到明代还是以储酒使用功能为主。1983年5月，桂林明代嘉靖第十代靖江温裕王朱履焘墓中出土了一个青花双龙戏珠带盖梅瓶，其瓶盖被拌有糯米浆的石灰膏严实地封住，打开后发现，里面是一瓶香沁浓醇的乳鼠药酒。更形象的证明是，1972年桂林市东郊明代靖江安肃王朱经扶夫妇合葬墓出土的明宣德年间青花携琴访友（携酒寻芳）梅瓶，描绘有高士骑马及仆人相随，仆人肩挑的一头是竹编的三层食簟，另一头就是一只装满美酒的带盖梅瓶，可谓瓶中之瓶。值得一提的是，桂林博物馆的梅瓶收藏为全国之冠，藏有各类明代梅瓶300余件，大多数是从市郊尧山的明代靖江王陵出土的，其中250余件是青花瓷梅瓶，大部分都是带盖的，数量之多、品种之丰，居全国之冠，因此有“梅瓶之乡，桂林一绝”的美誉，这与当时桂林酿酒业的发达密切相关。
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