唐山熟食培训哪家最正宗唐山卤肉培训包吃住

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唐山三十年的老推车卤肉熟食培训最正宗，卤肉味‌‌道好不好，关键看的就是卤肉的时候各类大料及大料的比例，并且卤肉的时候所用到的老汤也就是百年老汤，目前市面上生意比较好的卤肉店使用的都是老汤来卤肉的，老推车传授老汤技术，保证学员能够卤出来好味道。

唐山三十年的老推车卤肉熟食培训最正宗，郑州老推车卤肉实体店教学五大保障：

1、三十年唐山卤肉老师傅一对一、手把手教，不论你是否有过从业经验，学会后均能熟练操作。

2、学习过程中由唐山老师傅指点，学员在唐山实体店里亲自动手操作实践，避免纸上谈兵。

3、学习各项技术均为包教包会，学会为止，学不会不收任何费用，保证能学到技术、选址、开店的真本事。

4、学员学会后回到当地开店时，均能享受开店指导、选址技巧、店面设计、经营策略等免费咨询。

5、唐山总店有技术改进时学员均可以来免费进修，享受终身免费技术咨询、技术升级服务。

唐山三十年的老推车卤肉熟食培训最正宗，唐山卤肉培训包吃住，老推车卤肉的培训内容：

1.卤菜的红卤、白卤、川卤、酱卤等全套技术。

2.卤制设备、大料的配制使用和采购。

3.所有大料的作用、分类、选料与配比。

4.高汤煮制、卤汤的配方配料与制作方法。

5.卤汤调色调味、火候把握。

6.卤汤中的五香、酱香、麻辣等各种口味的调制方法。

7.各种猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的清洗处理方法。

8.各种猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的腌制及煮制时间。

9.各种猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉的火候及出锅时间。

10.不同区域的选址方法和技巧。

11.不同种类店型的装修风格及费用控制。

12.长期技术指导，选址参考，开店经验的支持。

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