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山楂俗称山里红,有豫北红和林红两个品种。豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。它色泽深红,白白的果点映衬在圆圆的山楂上,显得十分好看。而且山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素c的含量较高。它适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。
这棵山楂树枝叶茂盛,我非常喜欢它。 春天,山楂树冒出嫩绿的叶子,它不像桃树和杏树那样争着开花,而它是先长叶子后开花。那绿绿的叶子像是刚从水里沥出来的一样,表面纹路十分清晰。虽然看起来有些粗糙,但是颜色看起来十分油亮。没过多久,一个个花骨朵儿变得饱满起来,没过几天,满树的花骨朵儿变成了无数的雪片,引来了许多蜜蜂。它们嗡嗡地唱着,载歌载舞争先恐后地抢着采花蜜 ,一片生机盎然。 夏天,一片片绿叶显得苍翠欲滴。而与此同时,又结出绿宝石似的小山楂。 秋天来了,山楂树上果实累累,一颗颗山楂饱满通红,摘下一颗洗一洗,放在鼻前闻一闻,散发着着淡淡的清香,放进嘴里咬一口,酸酸甜甜,清清凉凉,十分可口。听长辈们说,山楂还有很多作用。比如:开胃、降血压等,是一个名副其实的保健佳品。到了深秋,把果实摘下来以后,还可以做成酸酸甜甜的糖葫芦,非常好吃,你要不要来尝一尝啊