，乐昌的九峰山脉地处北回归线以北，属中亚热带季风气候区，海拔千米以上的山峰有99座，森林覆盖率达80%，生态环境保护良好，茶树种植区域内无任何污染源，空气非常清新。土壤以红、黄土壤为主，表土有机质层厚度达20厘米，土层厚度达80厘米，表层有机质含量大于3%，全氮大于0.1%，平均PH值5.1，土层深厚、肥沃、疏松、湿润。生长在这样环境下的茶叶新梢粗壮、叶色绿而叶质厚，芽叶开展慢，持嫩性强，使沿溪山白毛（尖）茶具有外形肥壮、茸毫披露、汤色嫩绿、叶底明亮、茶香馥郁、磬香高雅、滋味鲜爽回甘的品质特色。在山清水秀生长的沿溪山白毛（尖）茶具有独特的质量特色。乐昌白毛茶绿茶出口欧美乐昌特产茶叶。沿溪山白毛（尖）茶种植历史悠久，已超过1200年。韶州生黄茶，产于韶州各县，成以乐昌为贵。”这样乐昌白毛茶便在《茶经》中占有一席之位，随后自然成为帝皇的贡品。