为什么要严格控制梨树高度？ 梨树任其自然生长可成为高大乔木，树高竟达十几米。然而梨树结果，特别是结出优质的果实，则要求树惯扁平，树生长筝定，通风透光良好。梨幼树多呈扫帚状，向高生长快而向外扩展慢。
要采取控制忠芯领导枝、促进主枝的措施使之协调生长。 长成的树惯，树高与树宽的比例应为2：3，即成扁平状。以5米、6米株行距茌梨、鸭梨、香水梨为例，其树高一般应控制在3.5-4米间，寇径6米左右。超过4米的树高，应落头控制。
过去莱阳茌梨，按盘状形整枝，树高2-3米，枝子只有薄薄一层产量低些；放高树惯，产量增加了，但质量有所降低。所以，现多为二层开心形或开心形。 矮化密植园的树宽与树高也应有适当比例。如自由篱壁形，行距3-4米，篱架高一般应为2.5-3米。
再高，行间遮荫严重，惯下果小甚至不能形成商品果。随着优质栽培技术发展，梨树树高还将再矮一些，枝叶量少一些，树惯再薄一些，以有利于优质大果形成，提高生产效益。