，羊酸奶是现在新兴的酸奶品种，因为羊奶的膻味在后期加工处理中也会得到很大的改善，羊酸奶生产线的搭配也是前期处理加后期发酵的原则，相比较牛奶他多了一个脱气的流程，其他的步骤基本无差别，沃达斯科专业研发生产乳品加工设备，欢迎咨询！
现在很多做巴氏奶的， 据了解，巴氏奶的市场还是非常的不错的，一般都是自己有个牧场的，上台巴氏奶生产线直接进行加工之后辐射周边小区的老百姓，这个效果还是不错的， 在内蒙古，河北，云南，河南，东北三省，还有就是山东，山西，陕西，江苏等全国各地都有很多这样做的，并且占据的市场越来越多，所以说，这样做还是比较成功的，他们主要是以巴氏奶跟现酿酸奶为主，这些没有添加的食品比较受欢迎
羊奶的加工环节跟牛奶的差不多，如果不需要除去羊膻味跟牛奶加工设备基本无差别，需要除膳味那就需要加脱气罐，脱气罐可以脱去大部分的羊膻味，羊奶相比牛奶价格高一些，市场也没有达到饱和，前景是比较好的，沃达斯科专业生产研发乳品加工设备，欢迎咨询！