提及我国的奇石，这块形似五花肉的石头想必大多人都知道，它是现珍藏于台北故宫博物馆的东坡肉奇石。其产于内蒙阿拉善左旗地域，在清朝康熙时期就被供入内府，极具鉴赏价值。东坡肉奇石外表酷似一块令人垂涎三尺，且肥瘦相间完善的五花肉块。它属于玛瑙质玉髓类，主要因素为二氧化硅，所有的色泽和纹理均是自然而成，当你一眼望去时，根天职辨不出来这是一块石头。这块肉石与翠玉白菜和毛公鼎并称是台北故宫博物馆的镇馆之宝。将东坡肉石和翠玉白菜放在一起供游客鉴赏时，简直就是一道鲜味佳肴，让人看着很是口馋。且它们也常在奇石角逐中屡获头奖。
许多人都前来雷家看稀奇，并有人欲意购置，日前，一位来自四川的出价1万余元将其中一块“五花肉”买走，另外一块“五花肉”也被另一生意人出价80万多元购置。现在，雷家尚有一块“五花肉”待售。“肉石”不是化石，而是自然石种，多属沉积岩或变质岩、硅质岩，其形成于地下岩浆运动与其它矿物质接触色化而成，不光长有“肉皮”，而且“瘦肉”和“肥肉”呈多条理，形象十分传神。
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"猪肉石"是地质运动历程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，因其长有"皮肉"、"肥肉"和"瘦肉"多条理，颜色酷似猪肉，称为"猪肉石"。神似猪肉的自然奇石!肉石价值与否要看其品相，也就是看肉石的质、形、色等方面的综合情形。质是位的，质地好的石头要具备质密、坚硬、温润等特征。在看是否具有肉的特点，皮、膘、肉，骨的条理是否合理，棕眼与毛孔漫衍是否自然传神。知足有皮有肉，肥瘦相间，形色传神方为上品。奇石，贵在自然，每一件肉石都有奇异的韵味，肉石可寓意为，年年有肉食，寓意为每年人给家足，与年年有余(鱼)有异曲同工之效!
五花肉奇石多少钱，在日本九州国立博物馆即将展出的藏品中，包罗中国四大奇石之“肉形石”等清代文物。肉形石出自内蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年间供入内府，现为中国四大奇石之一。咋看之下，这像不像是一块令人垂涎三尺、肥瘦相间的“东坡肉”呢？然而，这是一块自然的奇石，色泽纹理自然形成，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，“肉”的肥瘦条理明确、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相当传神，看着它似乎就能闻到红烧肉的香味，可以说是价值连城的人世。它与翠玉白菜、毛公鼎还被称为台北故宫博物院的“镇馆三宝”，有着异乎寻常的职位。
近几年五花肉奇石同类藏品拍卖记录：
藏品名称：灵璧奇石
估价225.00到450.00万---成交价:HKD257.60万---成交日期:2015年1月10日
藏品名称：长江石奇石
估价12.00到12.00万---成交价:HKD50.00万---成交日期:2016年1月9日
藏品名称：蚕丝血玛瑙奇石“金蛇狂舞”盉
估价4000.00到4000.00万---成交价:HKD8800.00万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：奇石天下龙
估价76.10到76.10万---成交价:USD108.22万---成交日期:2017年12月31日
藏品名称：睡美人奇石摆件
估价180.00到180.00万---成交价:HKD352.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：玛瑙奇石摆件（一件）
估价66.00到66.00万---成交价:HKD72.60万---成交日期:2018年6月18日
藏品名称：长江石奇石
估价12.00到12.00万---成交价:HKD50.00万---成交日期:2016年1月9日
藏品名称：树化玉奇石（石王）
估价430.00到430.00万---成交价:HKD715.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石1盉
估价168.00到168.00万---成交价:HKD184.80万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：孔雀开屏奇石
估价88.00到88.00万---成交价:RMB110.00万---成交日期:2017年11月29日
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再来看这块腊肉寿山石，确实太传神形象了。奇石下宽为15.6，上宽为6.5厘米，厚为10.1厘米，高度为20.6厘米。首先，下面是一层薄薄的肉皮，皮里的脂肪肥厚，上面就是厚厚的一层鲜亮的瘦肉，肉质的纹理历历可见，瘦肉中央还夹着一横条肥肉，整块奇石鲜亮光泽，温润圆滑，色泽莹润。
五花肉奇石市场行情，五花肉奇石那里产，肉石在自然界十分有数。据资料先容显示，现在现藏于“台湾故宫博物馆的肉石”，用纯黄金底座托住，是1949年蒋介石从大陆退却时，从珠海故宫带走的，尚有一块在新加坡“天下奇石珍藏大王”张荣光手中，被一直以为是全天下的一块肉石，甘肃人刘建军珍藏的肉石前不久才于珠海展出，公诸于世。刘建军之65块肉石个个传神，实属珍品。肉石系自然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动历程中与其他矿物质接触色化而成。肉石珍贵贵在有皮。世间红白相间的石头较量多，但要有皮才算肉石中的上品。彩霞石，属奇石，发现于柳州部分地域土层中，质地色彩艳丽，因石纹红、色彩鲜艳明快，酷似天上彩霞而得名。此石与云南大理石相类似，又因酷似猪肉而称肉石．这是完整无瑕疵的纯自然色彩的奇石，真是巧夺天工神奇的大自然产物，可以和真的猪肉相混淆。
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